Dù có thể không nổi tiếng bằng những bức hoa hướng dương hay chân dung tự họa, nhưng những bức vẽ cây ô-liu của Vincent Van Gogh vẫn là một phần quan trọng trong tổng số hơn 2.000 tác phẩm của danh họa người Hà Lan.