Không có vẻ ngoài bụ bẫm và bộ lông nhiều màu sắc như những giống mèo khác, mèo Ai Cập - Sphynx (tên gọi khác là mèo nhân sư hoặc mèo không lông) có ngoại hình vô cùng kỳ lạ và độc đáo.
