vàng trong thực phẩm
Vàng có thể ăn được? Sự thật về thức ăn dát vàng dưới góc nhìn khoa học
Thói quen ăn vàng có từ thiên niên kỷ thứ 2 trước Công nguyên. Đối với việc sử dụng vàng trong thực phẩm và đồ uống để trang trí, phải kể đến người Nhật. Truyền thống ăn thức ăn dát vàng du nhập vào châu Âu vào thời Trung Cổ, dưới bàn tay của giới quý tộc, trong bữa tiệc linh đình. Ngày nay, các nhà khoa học đã phơi bày lợi ích và sự thật về vàng trong những quảng cáo xa hoa.