Trong buổi lễ, ông David Thái, người hiếm khi xuất hiện trước công chúng, đã chia sẻ về câu chuyện khởi nghiệp đầy gian nan nhưng cũng đầy tự hào của mình. Suốt 25 năm qua, ông chủ Highlands Coffee đã chọn cách "kín tiếng", dồn toàn bộ tâm huyết vào việc phát triển chất lượng sản phẩm, đồng thời chủ trương tách bạch hình ảnh cá nhân với thương hiệu trong tâm trí người tiêu dùng.
Tuy nhiên, khi Highlands Coffee đã khẳng định vị thế vững chắc với hơn 900 cửa hàng trên khắp Việt Nam, một đội ngũ quản lý tài năng và tình hình tài chính ổn định, ông Thái cảm thấy đây là thời điểm thích hợp để bước ra ánh sáng. "Nhà máy mới này càng giúp tôi tự tin hơn, bởi tôi đã hiện thực hóa giấc mơ suốt 25 năm qua," ông xúc động chia sẻ.
Nhà máy Highlands Cái Mép với tổng diện tích gần 24.000 m2 được kỳ vọng sẽ đạt công suất chế biến ấn tượng 75.000 tấn cà phê mỗi năm khi đi vào hoạt động ổn định. Ông Thái nhấn mạnh rằng việc ứng dụng công nghệ tiên tiến sẽ giúp Highlands Coffee tối ưu hóa quy trình sản xuất và cho ra đời những sản phẩm chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu ngày càng khắt khe của thị trường trong nước và quốc tế. Vị trí chiến lược gần cảng Cái Mép cũng mở ra lợi thế lớn cho chiến lược xuất khẩu đầy tham vọng của thương hiệu.
Bên cạnh đó, ông David Thái cũng làm rõ mối quan hệ giữa Highlands Coffee và Tập đoàn Jollibee của Philippines. Mặc dù Jollibee đã mua lại 49% cổ phần của Việt Thái (công ty sở hữu Highlands Coffee) vào năm 2011, ông khẳng định rằng Jollibee chỉ đóng vai trò là một nhà đầu tư chiến lược, không can thiệp vào hoạt động kinh doanh hàng ngày của Highlands Coffee. Ông David Thái vẫn tiếp tục giữ vững vị trí Tổng giám đốc, dẫn dắt thương hiệu với những kế hoạch phát triển đầy tiềm năng.
Từ một quán cà phê nhỏ bé được thành lập vào năm 1999, Highlands Coffee đã vươn mình trở thành một trong những chuỗi F&B lớn mạnh nhất tại Việt Nam, với hơn 900 cửa hàng trong nước và 53 cửa hàng tại Philippines. Thương hiệu này đang đặt mục tiêu đầy tham vọng là vượt mốc 1.000 cửa hàng trong năm 2025. Báo cáo từ Vietdata cho thấy sự tăng trưởng ấn tượng về thị phần của Highlands Coffee, từ 7,4% lên 11,6% trong giai đoạn 2020-2023. Đồng thời, báo cáo tài chính của Jollibee cũng ghi nhận sự đóng góp đáng kể của Highlands Coffee vào lợi nhuận của tập đoàn.
Sự xuất hiện lần đầu tiên trước truyền thông của ông David Thái không chỉ là một sự kiện cá nhân mà còn là một cột mốc quan trọng, đánh dấu sự trưởng thành và khát vọng vươn xa hơn nữa của thương hiệu Highlands Coffee trên thị trường cà phê đầy cạnh tranh.
