Cuộc sống của các phi hành gia trong những chuyến bay vũ trụ luôn thu hút sự chú ý đặc biệt từ công chúng. So với cuộc sống trên Trái đất, việc ăn uống trong không gian mang tính chất rất riêng biệt, không chỉ phải đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho các phi hành gia mà còn phải chú ý đến yếu tố an toàn để tránh xảy ra sự cố trên tàu vũ trụ. Ảnh: Shutterstock.
Vào năm 1961, Yuri Gagarin trở thành phi hành gia đầu tiên bay vào không gian, hoàn thành chuyến bay vòng quanh Trái Đất trong 108 phút. Ông cũng là người thưởng thức bữa ăn đầu tiên trong vũ trụ. Ảnh: Alamy.
Trong chuyến bay vũ trụ lịch sử của mình, phi hành gia Gagarin đã dùng bữa với món thịt bò và gan xay nhuyễn làm món chính. Sau đó, ông kết thúc bữa ăn với một tuýp sốt chocolate tráng miệng. Ảnh: Sovfoto/Universal Images
Sau bữa ăn đầu tiên của phi hành gia Gagarin trong không gian, các nhà khoa học và chuyên gia đã tiến hành nghiên cứu và thử nghiệm nhiều loại thực phẩm để cung cấp cho các phi hành gia trong những chuyến bay dài ngày. Ảnh: Sovfoto/Universal Images Group via Getty Images.
Trạm Vũ trụ Quốc tế (ISS) là nơi các phi hành gia sinh sống trong suốt các nhiệm vụ dài hạn. Tại đây, họ tiêu thụ thực phẩm được đóng gói trong các hộp dùng một lần. Ảnh: BBC Sky at Night Magazine.
Một số loại thực phẩm như trái cây, bánh hạnh nhân, các loại hạt, bơ, thịt gà, thịt bò, hải sản, kẹo... có thể sử dụng ngay sau khi mở bao bì. Trong khi đó, các gia vị như muối và tiêu chỉ có dạng lỏng. Ảnh: Astronaut Ice Cream.
Phi hành gia không thể rắc muối hay tiêu lên đồ ăn như khi ở Trái đất, vì những gia vị này có thể làm tắc nghẽn các lỗ khí, gây hư hại cho thiết bị, hoặc thậm chí rơi vào mắt, miệng, mũi của họ, dẫn đến các nguy cơ tiềm ẩn. Ảnh: Heraeus Group.
NASA cho biết, pizza đã từng được chuyển đến Trạm Vũ trụ Quốc tế (ISS). Các phi hành gia không chỉ có thể nướng bánh quy, mà còn có thể thưởng thức các loại đồ uống như cà phê, trà, nước cam, nước chanh... nhờ vào những chiếc cốc đặc biệt dành cho môi trường vi trọng lực. Ảnh: Space.com.
Các phi hành gia tiêu thụ ba bữa ăn mỗi ngày. Các chuyên gia dinh dưỡng đảm bảo rằng thực phẩm cung cấp đủ vitamin và khoáng chất. Lượng calo cần thiết cho mỗi phi hành gia tùy thuộc vào từng người; nữ phi hành gia cần khoảng 1.900 calo mỗi ngày, trong khi nam phi hành gia cần khoảng 3.200 calo. Ảnh: yummy.co.ke.
